Оставив без присмотра сковороду буквально на несколько секунд, вы рискуете вызвать масляный пожар. Это может произойти в случае сильного накала масла, которое ...
Также можно накрыть горящую посуду железным противнем. Без доступа кислорода огонь самостоятельно погаснет, а вам останется только уничтожить следы неудачной готовки. Кроме того, масляный пожар можно засыпать содой – она поглощает кислород. Но сода может помочь, только если пламя совсем небольшое.
Углекислотный огнетушитель хорошо справляется с такого рода ситуациями. Он устраняет кислород, огонь не получает вещества для поддержания горения и постепенно потухает. Так же идеально подходит порошковый огнетушитель, в том случае, если возгорание занимает не слишком большую площадь.
Подробно и доступно, о том, как нужно тушить жир/масло, как избежать этого и основные правила и советы по безопасности.
... как животные жиры (такие, как сало или гусиный жир) начинают дымиться при температуре 191°C. Почему тушить горящее масло водой нельзя?
жиры;; минеральные (результат нефтепереработки);; эфирные (полученные из биологических материалов). Масла относятся ко второму виду горючих ...
«F» – Пищевые масла и жиры являются источником огня. ... Этот класс приборов произведен для тушения пожаров по причине возгорания горючих ...
«Большинство растительных масел начинают дымиться при температуре 232°C, в то время как животные жиры (такие, как сало или гусиный жир) ...
Большинство растительных масел начинают дымить при температуре 230°С, а животные жиры — к примеру, свиное сало — переходят к этой стадии ...
Нельзя тушить горящее маслом при помощи воды, поскольку та только увеличивает ... масел начинают дымить при температуре 230°С, а животные жиры — к примеру, ...
При горении нефтепродуктов, жиров, масел и многих других веществ образуется ... смогут воспользоваться одним из нижеперечисленных способов тушения пожара.